EDEKA-Zukunftsmarkt in Nauen

Die Regionalgesellschaft EDEKA Minden-Hannover und Schweitzer setzen mit dem Projekt des EDEKA-Zukunftsmarkts in Nauen einen weiteren Meilenstein in ihren Unternehmensgeschichten, indem sie einen der nachhaltigsten und innovativsten Märkte der Region schaffen.

In den kommenden Wochen werden die letzten Projektphasen vor der geplanten Eröffnung im Spätsommer 2024 von Schweitzer dokumentiert. Hierzu die aktuellen Interviews mit Verantwortlichen der EDEKA Minden-Hannover. Darunter Christian Dorfmann, Geschäftsführer des EDEKA-Zukunftsmarkts in Nauen, Ben Balon, verantwortlicher Ingenieur von EDEKA Minden-Hannover, sowie Experten von Interstore und Schweitzer. Auch Bernhard Schweitzer, CEO und Inhaber, teilen Ihre Einblicke.

EDEKA-Zukunftsmarkt in Nauen – Der Countdown bis zur Eröffnung läuft!

Flexibel dank Waterloop

Das umfassende Sortiment an Kühlmöbeln, Theken und Aggregaten für Kühlräume von Schweitzer ist mit dem „Waterloop“-System kompatibel. Dieses vollständig integrierte Kältesystem verbindet steckerfertige Kühlmöbel in einem geschlossenen Wasserkreislauf.

Das Waterloop-System bietet erhebliche Erweiterungsmöglichkeiten, da beispielsweise Frischekühler unabhängig vom restlichen Kreislauf schnell und unkompliziert angeschlossen und entfernt werden können, ohne dass eine Fachkraft benötigt wird. So kann die Käseabteilung, die an das Waterloop-System angeschlossen ist, rasch und einfach erweitert oder umgestellt werden.

Warum haben Sie sich für die Kälteanlage des Waterloop-Systems der Firma Schweitzer entschieden? Was erwarten Sie sich davon?

Ben Balon, Ingenieur EDEKA Minden-Hannover:

"Am Projekt Nauen arbeiten wir mittlerweile schon seit 5 Jahren. Da wir von Anfang an wussten, was für ein tolles Objekt wir da aus baulicher Sicht an der Hand haben, sollte es auch vertrieblich gedacht werden. Das Ziel war immer flexibel zu sein. Keine statische zentrale Kälteanlage, keine im Boden verlegten Leitungen, stattdessen eine Halle mit verschiebbaren Elementen: der flexible Zukunftsmarkt. Auch in dieser Hinsicht ist es nun ein Experiment, das wir genau monitoren werden, u.a. um Vergleiche aufzustellen gegenüber der Verwendung einer zentralen Kälteanlage."

Christian Dorfmann, Geschäftsführer des EDEKA-Zukunftsmarkts in Nauen:

"Die Frischeabteilungen in unserem neuen Markt bestehen aus flexiblen Theken und können schnell und unkompliziert erweitert, verkleinert oder generell den jeweiligen Bedürfnissen angepasst werden. Da es in der Zukunft immer mehr Convenience Produkte sowie nachhaltige Produkte, die gekühlt werden müssen, geben wird, ist es ein großartiges Plus für unseren neuen EDEKA-Markt, wenn wir schnell und unkompliziert mehrere Kühlmöbel anschließen können. Und dies ohne eine spezielle Fachkraft anfordern zu müssen."

Bernhard Schweitzer, Inhaber & CEO Schweitzer:

"Wir vereinen hier, als Weltneuheit in einem Projekt, ein spannendes, inspirierendes Einkaufserlebnis sowie die neueste nachhaltige Technologie der Kältetechnik im Bereich Anlagenbau (Waterloop), Kühlmöbel (bis zu 500g R290) und flexiblen Thekenanlagen (steckerfertig mit Anschluss am Waterloop). Zudem ermöglichen wir mit unseren flexiblen Systemen das einfache und unkomplizierte Umstellen der Abteilungen, um den sich ändernden Kundenbedürfnissen nachzukommen."

Projektsteckbrief:

Kunde: EDEKA Minden-Hannover / Christian Dorfmann
Location: Nauen, Deutschland
Fläche: ca.2.500 m²
Eröffnung: 29.August 2024

Interstore: Konzept, Design, Grafik, Layoutplanung.

Schweitzer Project: Projekt Management, Ladenbau, Produktion, Installationen, Theken und Showkühlhäuser, Licht und Decken.

Alle Frischetheken sowie die Waterloop-Kälteanlage kommen aus der hauseigenen Schweitzer Kühlmöbelproduktion.