Ausgezeichnete Fresh-Food-Erlebniswelten

Der Ladenbauspezialist AICHINGER ist mit Pretzner’s Brotatelier in Kössen, Tirol, und dem Marktkauf Lehr in Paderborn im STORE BOOK 2024 des Deutschen Ladenbauverbandes dLv vertreten. Die 60 aufgenommenen Projekte gelten als Benchmark des internationalen Store-Designs. „Die ausgezeichneten Projekte verdeutlichen, welche Kaufimpulse hochwertig gestaltete Fresh-Food-Erlebniswelten wecken“, erklärt Sebastian Holzberger, Leiter Marketing bei AICHINGER.

Pretzner’s Brotatelier

Ausgezeichneter Ladenbau von AICHINGER im STORE BOOK 2024 des dLv: Pretzner’s Brotatelier in Kössen Foto: AICHINGER

Die Bäckerei Pretzner steht im Kaiserwinkel für Brotkompetenz. Die gilt es auch am neuen Standort in Kössen zu vermitteln. Gleichzeitig ist eine ambitionierte Tagesgastronomie mit Frühstück, Mittagessen und Café zu etablieren, die in der Tourismusdestination von Einheimischen wie Touristen gleichermaßen frequentiert wird. Aus der lang gestreckten Raumform der 300 m2 Fläche und der verhältnismäßig kleinen Schaufensterfront hat sich eine halbrunde Stellung der Theken ergeben. Für den Eintretenden sind damit die Bäckertheke und das gastronomische Angebot sichtbar. Materialien wie Granit und einheimisches Holz schaffen eine hochwertige Atmosphäre, bewusst wird auf alpenländische Folklore verzichtet. Die mit Lamellen verkleideten Tischinseln strukturieren den Raum und schaffen für die Gäste Geborgenheit. Das Projekt wurde nach dem Gestaltungsentwurf von Davide Conti Architektur von AICHINGER umgesetzt.

Marktkauf Lehr

Marktkauf Lehr in Paderborn: Das Design und die Warenpräsentation der Thekenanlage setzen die Ware bestmöglich in Szene. Foto: AICHINGER

Die erlebbare Frische von Fleisch, Wurst, Fisch und Käse ist nach dem Umbau des Marktes mit 2.200 m2 Fläche für den Marktkauf von Thomas Lehr ein wesentliches und sehr erfolgreiches Differenzierungsmerkmal am Standort Paderborn. Das Design und die Warenpräsentation der Thekenanlage setzen die Ware bestmöglich in Szene. In der SIRIUS®3-Thekenanlage schafft die runde Umluftkühltheke AirMaxx Aufmerksamkeit für das Fischangebot. Im Frischebereich ergänzen vertikale, orangefarbene Lichtbänder das ansonsten in Schwarz-Weiß gehaltene Design und werden durch orangefarbene Spiegelflächen ergänzt. Verspiegelte Deckenverkleidungen erweitern optisch den Raum. Das Projekt wurde nach dem Gestaltungsentwurf von Kinzel Project von AICHINGER umgesetzt.

Alle Fakten auf einen Blick:

• AICHINGER im STORE BOOK 2024 des dLv:

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  • AICHINGER ist im STORE BOOK 2024 des Deutschen Ladenbauverbandes (dLv) vertreten.
  • 60 Projekte, darunter Pretzner’s Brotatelier und Marktkauf Lehr, werden als internationale Store-Design-Benchmarks betrachtet.

• Pretzner’s Brotatelier:

  • Pretzner’s Brotatelier ist eine Bäckerei im Kaiserwinkel.
  • Standort in Kössen mit Fokus auf Brotkompetenz und Tagesgastronomie.
  • Ambitionierte Tagesgastronomie bietet Frühstück, Mittagessen und Café für Einheimische und Touristen.
  • Raumgestaltung: Halbrunde Thekenstellung, Granit und einheimisches Holz für hochwertige Atmosphäre, keine alpenländische Folklore.
  • Lamellenverkleidete Tischinseln strukturieren den Raum und bieten Geborgenheit.

• Marktkauf Lehr:

  • Marktkauf Lehr in Paderborn nach Umbau mit 2.200 m2 Fläche.
  • Erlebbare Frische von Fleisch, Wurst, Fisch und Käse als wesentliches Differenzierungsmerkmal.
  • Design und Warenpräsentation der Thekenanlage betonen die Ware.
  • SIRIUS®3-Thekenanlage mit runder Umluftkühltheke AirMaxx für Fischangebot.
  • Vertikale orangefarbene Lichtbänder und orangefarbene Spiegelflächen ergänzen das Schwarz-Weiß-Design.
  • Verspiegelte Deckenverkleidungen optisch erweitern den Raum.

• Allgemeine Aussage von Sebastian Holzberger:

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  • Sebastian Holzberger, Leiter Marketing bei AICHINGER, betont, dass die ausgezeichneten Projekte im STORE BOOK 2024 verdeutlichen, wie hochwertig gestaltete Fresh-Food-Erlebniswelten Kaufimpulse wecken.