Restauranteinrichtung

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Gastronomie: Ladenbau-Design Trends

Kundenerlebnis in der Gastronomie

Gastronomie: Ladenbau-Design Trends

Das Kundenerlebnis in der Gastronomie ist immer häufiger zentraler Punkt bei der Ausarbeitung eines Ladenbau-Designs. Das Auge isst immer mit. Ganz nach diesem Motto sind nicht nur die angefertigten Gerichte eine Augenweide, sondern immer öfter auch die Inneneinrichtung des Gastronomiebetr...

Eine Restauranteinrichtung besteht aus einer Vielzahl von Bestandteilen, die zusammenarbeiten, um eine angenehme und funktionale Umgebung für Gäste zu schaffen. Hier sind einige der wichtigsten Bestandteile einer Restauranteinrichtung:

  1. Sitzgelegenheiten: Dies umfasst Tische, Stühle, Bänke, Barhocker und andere Sitzmöglichkeiten. Es ist wichtig, dass die Sitzgelegenheiten bequem und auf die Größe des Restaurants abgestimmt sind.
  2. Beleuchtung: Eine gut geplante Beleuchtung kann die Stimmung im Restaurant beeinflussen und dazu beitragen, dass die Gäste sich wohl fühlen. Es kann sowohl natürliches als auch künstliches Licht verwendet werden.
  3. Tischwäsche und Geschirr: Dies umfasst Tischdecken, Servietten, Teller, Besteck und Gläser. Es ist wichtig, dass diese Elemente sauber und ordentlich sind und dem Stil des Restaurants entsprechen.
  4. Küchengeräte und -ausstattung: Dies umfasst Herde, Kühlschränke, Gefrierschränke, Spülmaschinen und andere Geräte und Ausstattungen, die in der Küche benötigt werden.
  5. Bar- und Getränkeausstattung: Dies umfasst alles, was für die Zubereitung und Präsentation von Getränken erforderlich ist, wie z.B. Zapfanlagen, Gläser, Shaker und Zutaten.
  6. Dekor und Kunstwerke: Dies umfasst alle Elemente, die dazu beitragen, das Aussehen des Restaurants zu verbessern, wie z.B. Wanddekorationen, Pflanzen, Bilder und Skulpturen.
  7. Musik und Unterhaltung: Dies umfasst alle Elemente, die dazu beitragen, dass die Gäste sich wohl fühlen, wie z.B. Hintergrundmusik, Fernseher, Spiele und Unterhaltungsgeräte.
  8. Hygiene und Sicherheit: Eine saubere und sichere Umgebung ist wichtig, um sicherzustellen, dass Gäste sich wohl fühlen und keine Gesundheitsrisiken bestehen. Dazu gehört unter anderem die Reinigung der Einrichtung, eine ordentliche Lagerung der Lebensmittel, die Einhaltung der Hygienevorschriften und die Bereitstellung von Hygieneartikeln.